STAFF

上野将吾　Shogo Ueno

chef

経歴
大阪　　辻エコール
東京　　Chateau Restaurant Joel Robuchon
大阪　　Restaurant Varier
東大阪　Le Show

辻本卓也　Takuya Tsujimoto

Manager

経歴
大阪　　Restaurant Varier
東大阪　Le Show

川本　智子　Tomoko Kawamoto

chef patissier

経歴
大阪　　辻エコール
奈良　　LeBenkei
大阪　　Restaurant Varier
東大阪　Le Show